[Top Page]

TSC e-learning 〜 第21回給食経営管理論 Q1

− − − − − − − − − −
− − − − − − − − − −

0問中0問正解 (正答率0.0%) 0分00秒経過

第1問 165人中22人正解 (正答率13.3%)

【問】学校給食栄養管理者の職務に関する記述である。誤っているのはどれか。

  1. 学校給食の調理作業や配食に従事する。
  2. 望ましい食生活に関し担任教諭を補佐して指導する。
  3. 学校給食物資の選定、購入、検収及び保管に参画する。
  4. 学校給食の実施に関する組織に参画する。
  5. 検食の実施及び検査用保存食を管理する。