TSC e-learning 〜 第22回応用力問題 Q1

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【問】50歳の男性｡事務職。既往歴に特記すべき事なし｡身長170 cm、体重75 kg｡会社の定期健診の結果､早朝空腹時血糖値115 mg/dL、早朝空腹時血清トリグリセリド値270 mg/dL､血清LDL-コレステロール値150 mg/dL、血圧140/90 mmHg、ウエスト周囲径92 cmであった｡

この症例の食事療法に関する記述である｡正しいのはどれか｡