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TSC e-learning 〜 第22回給食経営管理論 Q1


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第1問 254人中50人正解 (正答率19.6%)

【問】介護保険施設において、利用者が負担する食費に含まれるものである。正しいのはどれか。

  1. 栄養管理体制費
  2. 療養食費
  3. 調理費
  4. 栄養マネジメント費
  5. 基本食事サービス費