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TSC e-learning 〜 第29回 給食経営管理論 Q1


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第1問 254人中63人正解 (正答率24.8%)

【問】学校給食法における「給食を活用した食に関する指導」である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

  1. 摂取する食品と健康の保持増進との関連性
  2. 地域産物の給食への活用
  3. 食にかかわる産業の理解
  4. 自然環境の恵沢に対する理解
  5. 当該学校の教諭に対する栄養管理