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TSC e-learning 〜 第31回 基礎栄養学 Q1

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第1問 677人中173人正解 (正答率25.5%)

【問】摂取した食物の消化管内における消化とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  1. 膵液中のアミラーゼは、でんぷんを消化してオリゴ糖を生成する。
  2. ガストリンは、胆嚢からの胆汁の分泌を促進する。
  3. コレシストキニンは、膵臓からのHCO3−の分泌を促進する。
  4. セクレチンは、ペプシンの分泌を促進する。
  5. トリプシンは、活性型の酵素たんぱく質として分泌される。