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TSC e-learning 〜 第32回 基礎栄養学 Q1

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第1問 702人中225人正解 (正答率32.0%)

【問】アミノ酸代謝の臓器差に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

  1. 腎臓では、グルタミンからアンモニアが産生される。
  2. フイッシャー比は、血液中の分枝アミノ酸と芳香族アミノ酸のモル比である。
  3. バリンは、 主に肝臓で代謝される。
  4. グルタミン酸は、小腸で代謝される。
  5. イソロイシンは、主に骨格筋で代謝される。