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TSC e-learning 〜 第33回 給食経営管理論 Q1


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第1問 475人中150人正解 (正答率31.5%)

【問】特定給食施設とそこで働く管理栄養士の業務の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

  1. 児童養護施設 ――――――― 栄養食事指導料の算定
  2. 事業所 ―――――――――― 栄養サポートチームへの参画
  3. 学校給食センター ――――― 栄養改善加算に基づく栄養管理
  4. 介護老人保健施設 ――――― 医学的な管理を必要とする利用者の栄養管理
  5. 病院 ――――――――――― 栄養指導員としての給食施設の指導