TSC e-learning 〜 第34回 応用栄養学 Q1

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【問】日本人の食事摂取基準(2015年版)と日本食品標準成分表2015年版(七訂)で、定義（対象とする化学物質の範囲)が異なる栄養素である。正しいのはどれか。1つ選べ。