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TSC e-learning 〜 第35回 給食経営管理論 Q1

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第1問 422人中135人正解 (正答率31.9%)

【問】給食経営管理におけるトータルシステムに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

  1. オペレーションシステムである。
  2. 健康寿命の延伸に寄与する。
  3. 7原則と12手順からなるシステムである。
  4. 資源を組織的に組み合わせるシステムである。
  5. 管理業務を単独で機能させるシステムである。