e-learning 〜 第36回 給食経営管理論 Q4

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3問中2問正解 (正答率66.6%) 238分49秒経過

正解は 大型調理機器の減価償却費 でした。

【解説】【第36回(2022年)給食経営管理論 問題157】

【問】給食のオペレーションシステムに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。