e-learning 〜 第36回 給食経営管理論 Q4

×	○	×	−	−	−	−	−	−	−
−	−	−	−	−	−	−	−

3問中1問正解 (正答率33.3%) 237分14秒経過

正解は 大型調理機器の減価償却費 でした。

【解説】【第36回(2022年)給食経営管理論 問題157】

【問】給食のオペレーションシステムに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。