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e-learning 〜 第34回 給食経営管理論 Q4


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3問中0問正解 (正答率0.0%) 239分11秒経過


A3 はずれ

正解は 利用者ごとの残莱量調査から、摂取量を評価する。 でした。

【解説】【第34回(2020年)給食経営管理論 問題】


第4問 413人中135人正解 (正答率32.6%)

【問】給食施設の種類と給食の目的に関する組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

  1. 事業所 ――――――― 日常生活の自立支援

  2. 病院 ―――――――― 生活習慣病の予防

  3. 保育所 ――――――― 治療の一環

  4. 介護老人保健施設 ―― 心身の育成

  5. 学校 ―――――――― 食に関する正しい理解の醸成