e-learning 〜 第34回 給食経営管理論 Q2

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1問中1問正解 (正答率100.0%) 87分14秒経過

正解は 1日750食を提供する介護老人保健施設 ――― 配置しなければならない でした。

【解説】【第34回(2020年)給食経営管理論 問題】

【問】特定給食施設における経営資源に関する記述である。資金的資源の管理として、最も適当なのはどれか。１つ選べ。