e-learning 〜 第34回 給食経営管理論 Q4
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正解は 利用者ごとの残莱量調査から、摂取量を評価する。 でした。
【解説】【第34回(2020年)給食経営管理論 問題】
【問】給食施設の種類と給食の目的に関する組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。