e-learning 〜 第34回 給食経営管理論 Q4

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3問中1問正解 (正答率33.3%) 239分56秒経過

正解は 利用者ごとの残莱量調査から、摂取量を評価する。 でした。

【解説】【第34回(2020年)給食経営管理論 問題】

【問】給食施設の種類と給食の目的に関する組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。