e-learning 〜 第34回 応用力試験 Q5

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4問中1問正解 (正答率25.0%) 338分11秒経過

正解は 日間変動 でした。

【解説】【第34回(2020年)応用力試験 問題】

【問】Kクリニックに勤務する管理栄養士である。外来患者の栄養食事指導を行っている。
患者は、41歳、男性。今朝から右第一中足趾節関節に激痛を伴う発赤、腫脹を認め来院。
BMI 25.8kg/m2、腹囲92cm、血圧120/76mmHg。空腹時血液検査値は、血糖112mg/dL、HbA1c 6.0%、尿酸8.5mg/dL、CRP 5.6mg/dL。ビールが好きで、ほほ毎日欠かさずに飲んでいる。20歳時と比較して、10kg程度体重が増加していた。減量と節酒することを目標に具体的な食事計画を提示した。
栄養食事指導中に、普段の食事内容を聞き取った。よく食べていた食品である。控えるべき食品の助言として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。