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e-learning 〜 第34回 応用力試験 Q3


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2問中0問正解 (正答率0.0%) 155分46秒経過


A2 はずれ

正解は 甘い飲み物に含まれる砂糖量のリーフレットを作成し、全家庭に配布する。 でした。

【解説】【第34回(2020年)応用力試験 問題】


第3問 186人中64人正解 (正答率34.4%)

【問】K町健康増進課に勤める管理栄養士である。
K町は、脳血管疾患の標準化死亡比(SMR)が147.5と高い。対策を検討するため、K町のデータヘルス計画に用いられた国保データベース(KDB)システムの集計結果を用いることになった。KDBには、健診情報、医療情報、介護情報が収載されている。
K町では、国民健康保険被保険者を対象に、特定健康診査を集合健診により実施している。
食事調査の結果、50歳代男性は地元の飲食店利用が多く、外食の場合、野菜料理が少ないことが明らかになった。そこで、野菜摂取量の増加が期待される食環境整備を計画した。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

  1. 地元の飲食店の協力を得て、どの食事にも、野菜ミニ小鉢が付くサービスを行ってもらう。

  2. 地元の生産者団体の協力を得て、「道の駅」で地場産野菜を買うと、地域ポイントがつく仕組みを作る。

  3. 地元のケーブルテレビの協力を得て、野菜摂取に関する広報を行う。

  4. 地元の飲食店の協力を得て、メニュー表に、各メニューの野菜量を表示してもらう。