e-learning 〜 第32回 給食経営管理論 Q7
6問中0問正解 (正答率0.0%) 604分11秒経過
正解は 食事摂取状況を、朝食、夕食を含めて把握した。 でした。
【解説】【第32回(2018年)公衆栄養学 問題168】
【問】経営管理のプロセスの5要素と、その内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。