e-learning 〜 第32回 給食経営管理論 Q9

×	×	×	×	×	×	○	×	−	−
−	−	−	−	−	−	−	−	−	−

8問中1問正解 (正答率12.5%) 793分28秒経過

正解は 床面から1 m以上の内壁の清掃――――――――月に1回 でした。

【解説】【第32回(2018年)公衆栄養学 問題177】

【問】給食施設において、災害時のために購入する備蓄食品である。誤っているのはどれか。1つ選べ。