e-learning 〜 第36回 Q2
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正解は ビタミン B12 でした。
【解説】【第36回(2022年)臨床栄養学 問題130】
【問】小学 4 年生児童に、給食の残菜を減らすことを目的とした食育を行った。食育前後の変化と、評価の種類の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。