e-learning 〜 30test Q5

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4問中0問正解 (正答率0.0%) 408分20秒経過

正解は (1)と(5) でした。

【解説】【第30回(2016年)社会・環境と健康 問題8】

【問】食品加工における酵素とその利用に関する組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。