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e-learning 〜 第31回 Q2


1問中1問正解 (正答率100.0%) 66分27秒経過


A1 あたり

正解は イヌリン ――――――――― フルクトース でした。

【解説】【第31回(2017年)食べ物と健康 問題50】


第2問 27人中5人正解 (正答率18.5%)

【問】栄養機能食品の栄養機能表示である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  1. n-3系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。

  2. ビタミンB6は、正常な血液凝固を維持する栄養素です。

  3. カルシウムは、正常な血圧を保つのに必要な栄養素です。

  4. ビタミンCは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

  5. ビタミンB2は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。