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e-learning 〜 第23回栄養教育論 Q13


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12問中4問正解 (正答率33.3%) 993分02秒経過


A12 はずれ

正解は bとc でした。

【解説】【第23回(2009年)栄養教育論 問題112】ガイドライン 5.栄養教育計画 A.カリキュラムの立案


第13問 459人中86人正解 (正答率18.7%)

【問】食事バランスガイドの活用に関する記述である。正しいのはどれか。

  1. 栄養や食品に関する詳細な知識のない人は利用できない。

  2. エネルギー摂取量の過不足の評価は、体重や腹囲の変化で行う。

  3. 牛乳・乳製品の摂取の目安「つ(SV)」は、身体活動レベルにかかわらず一定である。

  4. 料理区分別摂取量の不足や過剰は、1食単位で判断する。

  5. カレーライスのサービング(SV)数は、主食、副菜、主菜などの料理区分に分けて数えてはならない。