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e-learning 〜 第23回栄養教育論 Q3


2問中2問正解 (正答率100.0%) 174分29秒経過


A2 あたり

正解は 「生活習慣病予防のための食生活」をテーマに公開講座を行う。 でした。

【解説】【第23回(2009年)栄養教育論 問題118】ガイドライン 10.食環境づくりにおける栄養教育 A.食物のアクセス面での展開


第3問 443人中77人正解 (正答率17.3%)

【問】「寝たきりにならないために骨を強くする。」という目標を設定した高齢者の個別栄養教育の評価(経過・影響・結果評価)に関する記述である。経過評価として正しいのはどれか。

  1. 夕方1時間の散歩が日課になった。

  2. 朝食を必ず食べるようになった。

  3. 牛乳がカルシウム不足を補うことがわかった。

  4. 牛乳をきちんと飲むようになった。

  5. 骨密度の低下が抑制された。