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e-learning 〜 第21回食べ物と健康 Q12


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11問中1問正解 (正答率9.0%) 937分15秒経過


A11 はずれ

正解は aとb でした。

【解説】【第21回(2007年)食べ物と健康 問題68】ガイドライン 7.食事設計と栄養 B.調理器具


第12問 281人中54人正解 (正答率19.2%)

【問】いわゆる健康食品、栄養機能食品、特定保健用食品、特別用途食品に関する記述である。正しいのはどれか。

  1. 特定保健用食品は、疾病の治療目的に利用する食品である。

  2. 栄養機能食品として販売するとき、国への届け出が必要である。

  3. 許可基準型の特別用途食品として、高齢者用食品がある。

  4. 特定のアレルギーに適することを表示した、特定保健用食品がある。

  5. 専ら医薬品とされる成分を、いわゆる健康食品に添加して販売できる。