e-learning 〜 第21回食べ物と健康 Q2

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1問中1問正解 (正答率100.0%) 90分26秒経過

正解は ヌーベル・キュイジーヌは、新感覚イタリア料理である。 でした。

【解説】【第21回(2007年)食べ物と健康 問題66】ガイドライン 7.食事設計と栄養 A.食事設計の基本知識

【問】食品の水分に関する記述である。正しいのはどれか。