e-learning 〜 第21回食べ物と健康 Q8

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7問中0問正解 (正答率0.0%) 584分46秒経過

正解は カンピロバクタ一食中毒の原因食品には、鶏肉とその加工品がある。 でした。

【解説】【第21回(2007年)食べ物と健康 問題70】ガイドライン 8.食品の安全性 B.食中毒

【問】食品包装に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
（a）包装材料には、食品の品質を保持し貯蔵性を高める性質が要求される。
（b）牛乳パックは、ラミネートされているのでリサイクルできない。
（c）ペットボトルは、ポリエチレンでつくられている。
（d）ポリ塩化ビニルは、高温で焼却するとダイオキシンが発生しにくい。