e-learning 〜 第32回 応用力問題 Q12
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11問中1問正解 (正答率9.0%) 891分11秒経過
正解は 禁煙を勧める。 でした。
【解説】【第32回(2018年)応用力問題 問題188】
【問】K学校給食共同調理場に勤務する管理栄養士である。給食は直営で運営されている。検便日は原則火曜と決められており、直近では2月6日火曜日に実施した。
2 月 6 日の検便 結果で、調理従事者A からノロウイルスの陽性反応がでた。A は無症状であり、家族にも下痢・嘔吐の症状を示す者はいない。 A に対して、管理栄養士が最初にとるべき対応である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。