e-learning 〜 第22回応用力問題 Q8

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7問中1問正解 (正答率14.2%) 564分38秒経過

正解は 尿管結石の合併がみられる｡ でした。

【解説】【第22回(2008年)応用力問題 問題191】ガイドライン　臨床栄養学 10.疾患・病態別栄養マネジメント（栄養スクリーニング・アセスメント、栄養ケア計画・実施・評価・フィードバック）B.代謝疾患

【問】健康づくりのための食環境整備を目的に、地域の飲食店等において、｢食事バランスガイド｣の考え方に基づき､栄養表示の取組を始めることになった｡以下の朝食メニューについて答えよ。

朝食メニュー
ご飯(大盛1杯)、目玉焼き(卵1個)、納豆(小鉢1杯)、漬物少々、みそ汁(ナメコとネギ少々)、みかん(1個)、緑茶(1杯)

上記朝食メニューを､ ｢食事バランスガイド｣のコマのイラストで表示したものである｡正しいのはどれか｡

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