e-learning 〜 第22回栄養教育論 Q7

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6問中1問正解 (正答率16.6%) 485分35秒経過

正解は 後期高齢者には､食事量を減らすように指導する｡ でした。

【解説】【第22回(2008年)栄養教育論 問題117】ガイドライン 9.ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育 F.高齢期の栄養教育

【問】適切な食物へのアクセスと情報へのアクセスを統合した食環境づくりに、｢食事バランスガイド｣を用いた場合の記述である｡正しいものの組合せはどれか｡
（a）｢食事バランスガイド｣に関する講演会でパンフレットを配布する｡
（b）旬の果物コーナーを設け､ ｢食事バランスガイド｣のDVDを流す｡
（c）｢食事バランスガイド｣の説明をして､ ｢サービング(SV)｣の表示をした弁当を配布する｡
（d）｢サービング(SV)｣の計算をした弁当を栄養表示をせずに店頭に並べる｡