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e-learning 〜 第34回 基礎栄養学 Q2


1問中1問正解 (正答率100.0%) 60分33秒経過


A1 あたり

正解は カロテノイドは、抗酸化作用をもつ。 でした。

【解説】【第34回(2020年)基礎栄養学 問題】


第2問 881人中242人正解 (正答率27.4%)

【問】空腹時の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

  1. 筋肉では、エネルギー源として脂肪酸を利用する。

  2. 脂肪組織では、リポたんぱく質リパーゼの活性が上昇する。

  3. 肝臓では、脂肪酸の合成が促進される。

  4. 肝臓では、エネルギー源としてケトン体を利用する。

  5. 脂肪組織では、トリグリセリドの分解が抑制される。