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e-learning 〜 第33回 栄養教育論 Q6


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5問中0問正解 (正答率0.0%) 407分01秒経過


A5 はずれ

正解は (1)と(3) でした。

【解説】【第33回(2019年)栄養教育論 問題104】


第6問 742人中203人正解 (正答率27.3%)

【問】特別支援学校高等部の、料理を作ることが可能な生徒を対象に、調理実習を伴う栄養教育を実施する。対象者と安全に調理するための配慮の組合せである。誤っているのはどれか。1つ選べ。

  1. 肢体不自由者 ―――― 車椅子で作業できる調理台を使う。

  2. 病弱者 ――――――― 食事制限の有無を確認する。

  3. 視覚障害者 ――――― 包丁を使う作業をさせない。

  4. 聴覚障害者 ――――― 後ろから声をかけない。

  5. 知的障害者 ――――― 次の作業を促す言葉かけを行う。