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e-learning 〜 第27回 公衆栄養学 Q14


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13問中1問正解 (正答率7.6%) 1065分19秒経過


A13 はずれ

正解は 自計調査は、他計調査よりも記入もれが多い。 でした。

【解説】【第27回(2013年)公衆栄養学 問題164】


第14問 300人中76人正解 (正答率25.3%)

【問】食事調査における、栄養素摂取量のエネルギー調整に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  1. 過小申告の程度を判断するのに有効である。

  2. 密度法によるエネルギー調整値は、観察集団の栄養素摂取量の平均値から算出する。

  3. 総エネルギー摂取量の影響を考慮した評価法である。

  4. 密度法によるエネルギー調整値は、観察集団のエネルギー摂取量の平均値によって異なる。

  5. PFCバランスは、残差法によるエネルギー調整値である。