e-learning 〜 第20回公衆栄養学 Q2
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正解は 対象者は健康上の問題を持っている者のみとする。 でした。
【解説】【第20回(2006年)公衆栄養学 問題159】
【問】保健所が特定給食施設での栄養管理について指導・支援をおこなう場合、結果評価の指標として、正しいのはどれか。