e-learning 〜 第21回応用力問題 Q7

×	×	○	○	×	×	−	−	−	−

6問中2問正解 (正答率33.3%) 509分22秒経過

正解は aとc でした。

【解説】【第21回(2007年)応用力問題 問題192】ガイドライン 臨床栄養学 10.疾患・病態別栄養マネジメント（栄養スクリーニング・アセスメント、栄養ケア計画・実施・評価・フィードバック） C.消化器疾患

【問】62歳、男性、胃がんにて胃全摘手術を受けた。手術2か月後、食後2時間頃、動悸、冷や汗、手の震えをきたすようになった。身長160cm、体重54kg。血中ヘモグロビン濃度13.2g/dL、血清アルブミン濃度3.9g/dL、血圧132/77mmHg。
食事療法に関する記述である。正しいのはどれか。