e-learning 〜 第28回 応用力問題 Q5

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4問中1問正解 (正答率25.0%) 339分18秒経過

正解は 炭水化物 でした。

【解説】【第28回(2014年)応用力試験 問題200】

【問】46歳、男性。事務職。会社の健診で検査値の異常を指摘されて来院した。服薬なし。飲酒量は、毎日ビール大瓶2本。喫煙なし。身長168cm、体重84kg、ウエスト周囲長92cm、血圧136/88mmHg。空腹時の採血で血液検査値は、AST 36IU/L、ALT 64IU/L、r−GTP 164IU/L、総コレステロール213mg/dL、HDL−コレステロール42mg/dL、トリグリセリド255mg/dL、血糖142mg/dL、インスリン10.4μU/mL、HbA1c7.2%（NGSP）、クレアチニン0.76mg/dL。尿たんぱく(−)。腹部エコー検査で脂肪肝。
この症例の食事療法に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。