e-learning 〜 第25回応用力問題 Q8

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7問中2問正解 (正答率28.5%) 579分12秒経過

正解は 食品Cには、エルゴステロールが多く含まれる。 でした。

【解説】【第25回(2011年)応用力試験 問題193】

【問】55歳、男性、胃がんにて胃亜全摘手術をうけた。手術2か月後、食後2時間後に動悸、冷や汗、手の震えが起こった。身長172cm、体重56.0kg、血圧134/74mmHg、血中ヘモグロビン値10.2g/dL、血清アルブミン値3.6g/dL。
本症例の病状予防のための食事療法に関する記述である。正しいのはどれか。