e-learning 〜 第34回 給食経営管理論 Q2

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1問中1問正解 (正答率100.0%) 59分29秒経過

正解は 下痢がある場合には、調理作業に従事せず、医療機関を受診する。 でした。

【解説】【第34回(2020年)給食経営管理論 問題】

【問】給食経営管理におけるサブシステムとその業務の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。