e-learning 〜 第37回 基礎栄養学 Q3
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正解は たんぱく質の過剰摂取時は、尿中への排泄窒素量が増加する。 でした。
【解説】【第37回(2023年)基礎栄養学 問題73】
【問】栄養学の歴史上の人物と、関連する事柄の組合せである。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。