e-learning 〜 第31回 応用力問題 Q19

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18問中4問正解 (正答率22.2%) 1483分00秒経過

正解は 健康管理部門と給食部門との連携の提案 でした。

【解説】【第31回(2017年)応用力試験 問題189】

【問】　Kリハビリテーション病院に勤務する管理栄養士である。入院患者の栄養管理を行っている。
　患者は、75歳、女性。2か月前に脳梗塞を発症し、左片麻痺と嚥下障害に対するリハビリテーションが必要と判断されたために、胃瘻による栄養管理を施行され、本院に転院した。
　身長151 cm、体重42 kg、血圧（服薬あり）144/94 mmHg。血清アルブミン値3.7 g/dL。
入院時より、半消化態栄養剤を1,200 kcal/日投与して体重は維持できていた。その後、4週間のリハビリテーションを行い、かなり動けるようになったが、体重が1 kg減少した。その際の対応として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。