e-learning ～第25回給食経営管理論 RESULT

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20問中1問正解 (正答率5.0%) 1617分15秒経過

A20 はずれ

正解は食材料購入を小売業者からカミサリーに切り替える。でした。

【解説】【第25回(2011年)給食経営管理論問題184】

正答率 5.0 %

挑戦	完答	0%	10%	20%	30%	40%	50%	60%	70%	80%	90%	100%	合格
1282	123	17	19	26	6	1	13	3	1	5	11	21	37