e-learning 〜 第25回給食経営管理論 Q6

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5問中0問正解 (正答率0.0%) 401分30秒経過

正解は 適切な栄養の摂取により、学力の維持・向上を図る。 でした。

【解説】【第25回(2011年)給食経営管理論 問題189】

【問】「健康増進法（平成21年改正）」に基づく特定給食施設に対する都道府県知事の行為である。正しいものの組合せはどれか。
a.施設の設置者に対する指導・助言
b.栄養士配置基準の設定
c.管理栄養士必置施設の指定
d.栄養管理の基準の設定