e-learning 〜 第25回給食経営管理論 Q20

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19問中2問正解 (正答率10.5%) 1541分37秒経過

正解は cとd でした。

【解説】【第25回(2011年)給食経営管理論 問題178】

【問】給食原価のうち、変動費の抑制の方策に関する記述である。正しいのはどれか。