e-learning 〜 第25回給食経営管理論 Q17

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16問中1問正解 (正答率6.2%) 1332分32秒経過

正解は 食事せん でした。

【解説】【第25回(2011年)給食経営管理論 問題190】

【問】給食施設において、パートタイマーである新人調理作業員への優先すべき初期教育訓練に関する記述である。正しいのはどれか。