e-learning 〜 第25回給食経営管理論 Q9

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8問中1問正解 (正答率12.5%) 647分40秒経過

正解は aとb でした。

【解説】【第25回(2011年)給食経営管理論 問題185】

【問】食材の検収に関する記述である。正しいのはどれか。