e-learning 〜 第26回 基礎栄養学 Q11
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10問中2問正解 (正答率20.0%) 817分15秒経過
正解は 赤血球では、グルコースから乳酸が生成する。 でした。
【解説】【第26回(2012年).基礎栄養学 問題81】
【問】消化と吸収に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
(1)唾液分泌は、咀しゃくによって増加する。
(2)胃におけるたんぱく質の消化酵素は、トリプシンである。
(3)胆汁は、消化酵素を含む。
(4)フルクトースは、能動輸送によって吸収される。
(5)非ヘム鉄の吸収は、共存する食品成分の影響を受ける。