e-learning 〜 第26回 食べ物と健康 Q6

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5問中1問正解 (正答率20.0%) 401分50秒経過

正解は 魚肉に1〜3%の食塩を加えると、粘りの強いすり身ができる。 でした。

【解説】【第26回(2012年).食べ物と健康 問題75】

【問】遺伝子組換え食品の表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。