e-learning 〜 第23回食べ物と健康 Q24

○	×	○	×	×	×	×	×	×	×
○	×	×	×	×	×	×	×	×	×
×	×	×	−	−

23問中3問正解 (正答率13.0%) 1872分07秒経過

正解は aとd でした。

【解説】【第23回(2009年)食べ物と健康 問題66】ガイドライン 7.食事設計と栄養 C.調理操作と栄養

【問】牛乳に関する記述である。正しいのはどれか。