e-learning 〜 第23回食べ物と健康 Q7

○	×	○	×	×	×	−	−	−	−
−	−	−	−	−	−	−	−	−	−
−	−	−	−	−

6問中2問正解 (正答率33.3%) 495分47秒経過

正解は aとc でした。

【解説】【第23回(2009年)食べ物と健康 問題75】ガイドライン 8.食品の安全性 l.新しい食品の安全性問題

【問】特定保健用食品の表示についての記述である。正しいものの組合せはどれか。
(a) 保健の用途の表示の内容は、動物における有効性と安全性が医学・栄養学的に明らかにされていればよい。
(b) カルシウムを関与成分とする特定保健用食品は、「歳をとってからの骨粗鬆症になるリスクを低減するかもしれません」と表示される。
(c) 条件付き特定保健用食品は、「根拠は必ずしも確立されていません」と表示される。
(d) 現在まで許可されている規格基準型特定保健用食品には、「血糖値の気になる方に適する」と表示されているものがある。