e-learning 〜 第27回 給食経営管理論 Q8

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7問中2問正解 (正答率28.5%) 560分59秒経過

正解は カミサリーシステムは、複数の離れた施設に配送・提供する。 でした。

【解説】【第27回(2013年)給食経営管理論 問題184】

【問】特定給食施設における調理室の設備に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。